sporządzanie aktów notarialnych dokumentujących czynności prawne (np. umowy sprzedaży, darowizny
i zamiany nieruchomości, testamenty, pełnomocnictwa, oświadczenia o poddaniu się egzekucji),
sporządzenie protokołów,
w tym dotyczących przebiegu zgromadzeń wspólników spółek handlowych,
i protokołów przyjęcia pieniędzy na przechowanie (depozyt notarialny w związku z dokonywaną czynnością),
sporządzenie aktów poświadczenia dziedziczenia, protokołów dziedziczenia
i protokołów otwarcia testamentów,
sporządzanie poświadczeń (np. stwierdzanie zgodności
z oryginałem dokumentów , poświadczanie własnoręczności podpisów na dokumentach w obecności osób składających te podpisy).